[대구 맛집]수성구 맛집, 신천시장 맛집, 정족발.

오랜만에 남사친을 만나는 날. 편하디 편한 친구이기에 우린 편하게 족발을 뜯으러 갔다. 친구는 전날 이미 족발을 먹었다고 했지만 내가 너무 먹고 싶은 이기적인 마음에 내맘대로 족발집으로 가게 되었다. ㅎㅎ 친구와 친한 동생 이렇게 세명이서 만나기로 했는데 다들 사는 위치를 고려하여 식당의 위치를 선점하였다. 

그리고 나의 만족을 채우기 위해 그냥 족발과 불족발을 함께 먹을 수 있는 곳으로 갔다. 우리가 간 그 곳이 정족발. 신천시장 라인에 위치한 족발집이다. 이 동네는 오랜만에 갔는데 대구통닭이 없어졌더라. 여기도 은근 맛집이 많은 곳인데.. 

골목으로 딱 돌아서면 눈에 띄는 깔끔하고 생각보다 조금 큰 건물이였다. 그리고 간판은 세로로 저렇게 '정족발'이라고 쓰여 있었다. 

그리고 입구에는 이렇게 귀여운 돼지들이 놓여져 있었다. ㅎㅎ 돼지 네마리가 시선을 확 잡아 끌면서 손님들을 반겨주는 듯 했다. 이 돼지 네마리 덕에 손님들이 웃으면서 가게 안으로 들어갈 수 있지 않을까 하는 생각이 들었다. 

테라스에도 저렇게 테이블을 두고 손님을 받기도 했다. 하지만 우리는 가게 안으로 입장. 

자리에 앉자마자 메뉴판을 가져다 주셔서 나는 고민할 것 없이 족발+불족발 세트를 주문하였다. 그리고 나서 밑반찬 등을 셋팅.

드디어 족발 등장. 먼저 도착한 일반 족발. 다들 배가 조금 고팠는지 나오자마자 열심히 먹었다. 보들보들한 질감과 전혀 질기지 않았다. 와사비를 푼 간장 양념장에 찍어 먹으니 간도 짭조름하니 자꾸 젓가락이 갔다. 

 

족발을 한창 먹고 있다 보니 바닥이 거의 드러날 때까지 왔는데 왜 불족발은 안 나오냐며 투덜투덜하고 있던 찰나에 나온 불족발. 

윤기가 좌르르 도는 것이 한 매콤하겠다 하는 생각이 들었다. 그렇다면 이제 불족발로 젓가락을 옮겨 볼 차례. 

처음에는 매운지 모르고 먹었는데 계속 먹다보니 입이 좀 얼얼하니 매운감이 올라왔다. 다들 먹다보니 맵다며 먹는 속도가 느려지더니 이제 배가 다들 불렀는지 젓가락을 내려놓는다. 하지만, 나는 헥헥 거리며 맵지만 열심히 먹었다. 살코기보다 껍데기 부분을 더 좋아해서 얼마나 열심히 골라골라 먹었는지 모르겠다. 양껏 보충했으니 콜라겐이 듬뿍듬뿍 채워지겠지? ㅎㅎ 좋은 생각으로 먹다보면 살도 덜 찌고 건강해질거야 라는 긍정의 마인드로 저녁식사 끝! 

전체적인 평

돼지의 비린맛도 없고 껍질도 부드럽게 씹히고 살코기도 그렇게 퍽퍽한 느낌은 안 들어서 좋았다. 대체적인 맛과 질은 굳! 이층에는 단체석이라고 했는데 회식장소로도 나쁘지 않을 것 같다. 저녁이 되니 많은 사람들이 들어와 자리를 차지하고 있었고 종업원들도 친절한 편이였다. 다음에 또 족발을 먹는다면 다시 가도 괜찮을 것 같다. 

위치&영업시간

주소 : 대구광역시 수성구 수성동 4가 1023-10

전화번호 : 053-753-4888

영업시간 : 17:00 ~ 01:00 (족발 소진시 마감)

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